نظارت بهداشتی قرنطینه ای بر بیش از 2500 تن گوشت قرمز در سال 1400

رئیس اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان بوشهر : نظارت بهداشتی قرنطینه ای بر ٢٥٥٠تن گوشت قرمز تازه و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه های دام در استان بوشهر در سال١٤٠٠ انجام شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر ، دکتر حسن بازیار در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در سال گذشته نظارت بهداشتی- قرنطینه‌ای بر دو هزار و ۵۵۰ تن گوشت قرمز تازه و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه‌های دام در استان بوشهر انجام شده است.

وی اضافه کرد: استان بوشهر دارای پنج کشتارگاه دام در شهرستان‌های دیلم، گناوه، دشتستان، دشتی و کنگان است که همه دام‌های وارده به این کشتارگاه‌ها تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار می‌شوند.

رئیس اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان بوشهر خاطرنشان کرد: لاشه و آلایش خوراکی (دل و جگر و قلوه و …) دام‌ها با خودروهای بهداشتی مخصوص حمل لاشه از کشتارگاه بارگیری و به قصابی‌ها و مرکز عرضه مرتبط
جابجا می‌شوند.

وی تاکید کرد: در سال گذشته در استان بوشهر، دو هزار و ۵۵۷ تن گوشت تازه گوسفند، بز، گاو، شتر و آلایش دامی استحصالی از کشتارگاه‌های استان تحت ۳۵ هزار و ۲۳۳ بازدید و نظارت بهداشتی-قرنطینه‌ای قرار گرفتند.