بوشهر، خیابان دکتر طبیب، نبش کوچه طبیب 5، طبقه همکف
07733554731 - 09171234567
image-project
image-project
image-project
image-project

خرچنگ آبی

  • خرچنگ آبی یکی از گونه‌های بومی خلیج فارس است که به دلیل گوشت لطیف و طعم خاص، در آشپزی دریایی جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول به‌صورت تازه یا منجمد عرضه می‌شود و در تهیه غذاهای دریایی لوکس کاربرد فراوان دارد.

جزییات محصول

خرچنگ دریایی با ارزش غذایی بالا و طعمی خاص

نام علمی: Portunus pelagicus
فصل شکار: بهار و تابستان
وزن: 0.2 تا 0.4 کیلوگرم
سایز: 10 تا 15 سانتی متر
بافت: گوشتی، با پوسته سخت
طعم: شیرین و غنی