مروری بر مهم‌ترین گونه‌های ماهی خوراکی بومی جنوب ایران

• خلیج فارس با بیش از ۷۰۰ گونه ماهی، یکی از غنی‌ترین زیست‌بوم‌های دریایی منطقه است. این مقاله به معرفی گونه‌های اقتصادی مانند ماهی شوریده، سنگسر، حلوا سفید، هامور، و شیر می‌پردازد. ویژگی‌های زیستی، فصل صید، ارزش غذایی و کاربردهای آشپزی هر گونه بررسی شده و به اهمیت حفظ ذخایر طبیعی و صید پایدار نیز اشاره شده است.